Beschrijving

Herkomst
Tijm is afkomstig uit het gebied rond de Middellandse Zee en is een veel gebruikt (keuken)kruid wat op veel plaatsen van nature voor komt. Het meest thuis is deze plant in wat gematigde klimaten.

Kenmerken
Dit keukenkruid heeft rechtopstaande takjes toe 20 cm hoog. Geschikt voor het kruiden van vele gerechten, met name de mediterrane keuken. De prachtige lila tot witte bloemen verschijnen in mei en juni en zijn interessant voor bijen.

Belangrijk bestanddeel van Provençaalse kruidenmix met Oregano, Roosmarijn

Verzorging
Tijm heeft voldoende zonnewarmte nodig en een goed gedraineerde grond. Snoeien kun je doen na de bloei. De jonge blaadjes hebben de meeste smaak.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.

Lees alles over de Tijm (Thymus) in onze plantengids.