Beschrijving

Herkomst
De Witte kool is onderdeel van de kruisbloemenfamilie en komt van nature voor in gematigde klimaten.

Kenmerken
Witte kool wordt gekweekt als eenjarige plant. Want als je de kool laat overwinteren zal de kool doorschieten en bloem geven. De smaak van het blad wordt dan bitter. Zet de planten van de kool niet te dicht op elkaar. De kool wordt breed waarna er een compacte "binnen kool"ontstaat

Slechts éénmaal in de drie of vier jaar op dezelfde grond kool telen. De vroege teelt kan het beste onder folie beginnen. Bij te laat oogsten, neemt de kans op barsten van de kool sterk toe. Invriezen kan het beste in juni – juli gebeuren.

Verzorging
Koolsoorten hebben graag en goed doorlatende en wat vochtige grond. Voeg aan de grond een oude stalmest toe. De Witte kool groeit graag langzaam, dan krijg je de lekkerste en sterke kool. Deze Witte kool is zelfs geschikt om in te vriezen.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.