Beschrijving

De biologische Bieslook (Allium schoenoprasum), ook wel bekend als look of grasui, is een veelzijdige keukenkruid dat niet alleen in de keuken van waarde is maar ook als sierlijke plant in je tuin of op je balkon. Van mei tot en met juli worden de groene stengels bekroond met prachtige roze bloemen die bijen en andere bestuivers aantrekken. Deze natuurvriendelijke plant gedijt het beste op een zonnige standplaats en vormt met zijn frisse groene kleur en decoratieve bloeiwijze een waardevolle aanvulling voor zowel je kruidentuin als je borderrand.

Voordelen van de bieslook

Bieslook biedt diverse voordelen die deze plant tot een uitstekende keuze maken voor je tuin.

• Eetbaar kruid dat het hele jaar door verse stengels levert voor in de keuken
• Trekt bijen aan met zijn nectarrijke bloemen, wat bijdraagt aan de biodiversiteit
• Bloeit langdurig gedurende drie maanden (mei tot juli) met decoratieve roze bloemen
• Werkt als natuurlijke bescherming tegen bepaalde plantenziekten en insecten in de moestuin
• Zeer onderhoudsvriendelijk en komt jaar na jaar terug als vaste plant

Kenmerken Allium schoenoprasum

De Allium schoenoprasum kenmerkt zich door zijn smalle, holle, buisvormige bladeren die in dichte pollen groeien. Deze sierlijke groene sprieten hebben een delicate look-smaak en geur, milder dan die van ui maar toch duidelijk herkenbaar. Het blad blijft het hele seizoen fris groen en vormt daarmee een decoratief element in je tuin. In de bloeiperiode vormen zich op stevige stengels bolvormige bloemen in een prachtige roze kleur, die niet alleen mooi zijn om te zien maar ook een aangename geur verspreiden.

Als lid van de Allium-familie is bieslook verwant aan ui, knoflook en prei. De plant kan een hoogte bereiken van ongeveer 20-30 cm en vormt geleidelijk grotere pollen. Wat deze bieslook extra bijzonder maakt is dat zowel het blad als de bloemen eetbaar zijn. De bloemen hebben een milde uiensmaak en vormen een kleurrijke toevoeging aan salades, terwijl de fijngesneden groene stengels perfect zijn voor op brood, in soepen, sauzen en bij aardappelgerechten.

Verzorging & onderhoud

Allium schoenoprasum is een dankbare plant die weinig onderhoud vraagt. Plant je bieslook op een zonnige plek in goed doorlatende, vochthoudende grond. Voor het planten is het raadzaam om de plant eerst kort onder water te dompelen en een ruim plantgat te graven. Na het planten regelmatig water geven tot de plant goed is aangeslagen. Eenmaal gevestigd heeft bieslook gemiddelde waterbehoeften; in droge periodes is extra water geven aan te raden om de plant fris en productief te houden.

Je kunt bieslook regelmatig oogsten door de stengels ongeveer 2-3 cm boven de grond af te knippen. Dit stimuleert nieuwe groei en zorgt ervoor dat je gedurende het hele seizoen verse bieslook kunt gebruiken. Na enkele jaren kan de pol te dicht worden en vermindert de groei. Dan is het tijd om de plant in het vroege voorjaar of najaar te delen. Uitgebloeide bloemen kun je verwijderen om de plant netjes te houden, maar je kunt ze ook laten staan voor de bijen of om zaad te verzamelen. In de winter sterft het bovengrondse deel af, maar in het voorjaar loopt de plant weer fris uit.

Biologische Bieslook online kopen bij Intratuin

Bij Intratuin kun je de biologische Bieslook eenvoudig online bestellen. Deze veelzijdige plant is niet alleen een aanwinst voor je kruidentuin maar ook decoratief in borders en zelfs in potten op je balkon of terras. Door nu biologische bieslook aan te schaffen, kun je snel genieten van verse kruiden uit eigen tuin.

De biologische bieslook is SKAL gecertificeerd

Biologische planten worden gekweekt zonder chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest en dat maakt ze een natuurvriendelijke keuze. Onze bieslook is SKAL gecertificeerd, wat betekent dat deze volgens strenge biologische normen is geteeld.

Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.